ווילאמסבורג- כשההיפסטר פגש את הסטמאר
- אוריה ג'ורג'י
- 17 בדצמ׳ 2015
- זמן קריאה 3 דקות
עודכן: 9 באפר׳ 2020
האזור האהוב עליי ללא ספק בניו יורק הוא שכונת ווילאמסבורג הצבעונית שבברוקלין, מרחק נסיעה בסבוואי של שבע דקות בלבד ממנהטן.
השכונה שהייתה עד לא מזמן בעיקר "האזור ההוא" שמעבר לנהר, אזור תעשייה של מוסכים, מפעלים וחסידי סטמאר, הפכה לפלורנטין פינת בן גוריון של התפוח הגדול. אמנים שהיגרו אליה ממנהטן בשל חיפוש אחר גלריות וסדנאות עבודה במחירים נמוכים וקרבה לעיר, הביאו תוך מספר שנים למהפך באופי השכונה שהפכה לבועה של יצירה, אופנה תיירות ופריחה עסקית.
מסעדות, ברים, חנויות בוטיק של עיצוב ואופנה צצות בשכונה כמו פטריות אחרי הגשם.
היום השכונה שופעת גלריות, בתי קפה, מועדונים שלכולם מכנה משותף אחד- אין מכנה משותף. הייחוד וההיפסטרימאניה חוגגים יחד שיכורים עד ארבע לפנות בוקר. לאחרונה מתארחים בווילימסבורג באופן תדיר סטים של צילומי הסדרות הנחשקות ביותר בטלוויזיה שלכם ולא נדיר למצוא משאיות הפקה חונות בצידי הסמטאות הססגוניות.
בחרתי לסקר מספר מקומות שאהבתי במיוחד ובעייני שווים ביקור וטעימה באזור המופלא הזה. אז איך מגיעים? הכי קל ונוח להגיע ע"י רכבת הL שיוצאת מאחת מתחנות הסבוואי המרכזיות על רחוב 14 במנהטן ולרדת בתחנת bedford. זהו הרחוב המרכזי בשכונה ואם הגעתם בסופ"ש,תמצאו את עצמכם ברחוב שוקק ועמוס רגליים משוטטות. אם תלכו דרומה על BEDFORD תמצאו המון חנויות וינטג', יד שנייה ובגדי מעצבים ואם ליבכם נוטה צפונה, תמצאו בעיקר אוכל.
לאין הולכים? בעקרון, לאין שחשקה נפשכם. אבל בואו נתחיל בכיוון כללי. בהנחה ומיד עם היציאה מתחנת הסבוואי לרחוב הגעגועים למנהטן כבר תוקפים ודוחפים אתכם להתקרב מעט לגדת הנהר, תוכלו לרדת על רחוב N7 ולהתקדם ל- Bushwick Inlet Park , לצפות על מנהטן מהמזרח, לראות את בניין האו"ם המפורסם, את האמפייר סטייט ושאר המגדלים השואפים לעננים.
משם, בהליכה קלה דרומה על רחוב KENT הכוללת צפייה ממושכת בציורי גרפיטי מרשימים, היפסטרים מזוקנים ואם יתמזל מזלכם גם בכמה מפורסמים , סביר שהתאבון שלכם יתחיל להתעורר. אם חשקה נפשכם בניגוב חומוס לעילא ולעילא, המשיכו ועלו ברחוב S2 ST עד למפגש עם שדרת WYTHE והכנסו למסעדה 12CHAIRS.
מסעדה שבראשית דרכה החלה כמסעדה רוסית בשכונת הסוהו, התגלגלה לידיים ישראליות והיום מציעה ארוחות בוקר ישראליות (שכוללות מיץ תפוזים סחוט טרי כמיטב המסורת), לצד פלמיני רוסי, ג'חנון תימני ולא פחות מאשר..חמין מרוקאי!
המסעדה המעוצבת בהשראת תל אביב הלבנה של פעם, ומחזיקה אפילו בקיוסק פלאפל ושקשוקה בפיתה, מציעה כל מה שישראלים וניו יורקרים אוהבים - אוכל מצוין, שירות אדיב ומחירים נוחים.
ארוחה טובה ראוי לקנח בסיום יאה, ובאמריקה כמו באמריקה - קאפקייס הוא לא רשות, הוא חלק מלו"ז יומי. חזרו לרחוב WYTHE ו והמשיכו צפונה, ברחוב METROPOLITAN עלו לכיוון BERRY. כשתראו משמאלכם אפנוע שחונה על המדרכה, תדעו שלא מדובר בעבירת תנועה לשם שינוי, הגעתם למקום הנכון. SWEETHAUS הינו בית מאפה לקאפקייקסים שגורם לי להגיד שתי מילים שאני שומרת למקרים קיצוניים בלבד: אומייגאד. מושלם.
טעמים שלא מתפזרים יותר מידי כדי להרשים, פשוטים ובעלי מרקם קליל ושמח. התקרות גבוהות והחלל מעוצב בלבן וטורקיז, כשישנה פינת ישיבה במרפסת פנימית מוגבהת שהופכת את הצפייה בבני אדם למהנה הרבה יותר (זה ספורט פה וזה חוקי). 4.5 $ לקאפקייפס בטעם גזר וכוס תה. אמריקה!
בהנחה שלא מתחשק לכם לנגב חומוס בניו יורק (אפילו אם הוא ממש מעולה), יש עוד חלופות בשכונה, האמת.. יש בלי סוף. על CAFE COLLETE שמעתי מכמה חברים. עייפה מרוטה ורעבה פסעתי לכיוון N9 ו- BERRY, לא בטוחה אם השילוב של מטבח אמריקני- איטלקי- ספרדי הוא בדיוק הדבר שאני רוצה לנסות על בשרי עכשיו. מרפסת מקושטת במספר צנוע של נורות חג לבנות, שולחנות עטופים במפת פיקניק ומוארים ע"י מנורות נפט קטנות, חתמו את מה שמילים לא הצליחו. ספק מלצר צרפתי ושרמנטי במיוחד, ספק ריזוטו שקיבל חינוך באיטליה, כל החוויה בקפה קולט השאירה אותי מכושפת ומאוהבת בקפה הפינתי והנעים. המחירים טיפל'ה מעל הממוצע לקפה-מסעדה, אבל כשנהנים, מי סופר.
אם כבר הגעתם עד כאן, גמעו עוד כמה צעדים לכיוון רחוב N11 ו- WYTHE לכיוון- WYTHE HOTEL. המלון מאפשר כניסה חינם לבר הנמצא במרפסת הקומה העליונה שלו ומאפשר תצפית נהדרת על מנהטן אשר נמצאת מצידו השני של הEAST RIVE. טיפ למתקדמים - עשו זאת לקראת השקיעה. כשאומרים היריעה קצרה מלהכיל, מתכוונים ככל הנראה לפוסט הנוכחי, וליכולת שלו לתמצת כל מה שטוב ומיוחד בשכונה המגניבה לאללה הזו. לא משנה אם יש לכם יומיים בניו יורק או חמישה חודשים, צאו ממה שאתם חושבים ש"חייב להספיק" ותספיקו את מה שבאמת אסור להחמיץ, את ווילמסבורג למשל. אפילו לכמה שעות.
בברכת יציאה מהשגרה, וממנהטן.
אורי
Comments